2016年 01月 01日
あけましておめでとうございます。 新しい年が、皆様にとっていい年でありますように・・・ ということで、今年も新年の和菓子を作ってみました。 これは門松。 抹茶羊羹で、小豆餡を巻いたものをベースに門松の形にしたものですが・・・ 竹というより、蕗そっくりw こちらは瑞鳥。 黒ゴマをねりこみ、濃淡をつけたきんとんに、 タンチョウをあしらった・・・つもりw そして今年の干支菓子、三さる。 見ざる、聞かざる、言わざるを桃山で作ったものですが・・・ 猿を抽象的に作ったつもりが、どう見ても宇宙人!w 今年の和菓子作りは前途多難かも~ww 三さるを作りましたが、今年はよく目を開き、よく聴き、言うべきは言う。 そんな一年でいきたい思っています。 どうぞよろしくお願いいたします。
by ayaya55a
| 2016-01-01 09:52
| 手作り和菓子
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